बेल का शरबत गर्मी दूर भगाने का है रामबाण इलाज होंगे ये 5 चमत्कारी कमाल के फायदे
नमस्कार दोस्तों गर्मी में प्रतीदिन एक गिलास बेल का शरबत यदि आप पीते हैं तो आपको गर्मी से राहत मिलेगा और साथ ही आपको सेहत से जुड़े कई अन्य लाभ भी मिलेगा।आइए जानते हैं इसके बारे में -
Bel Ka Sharbat Peene Ke Fayde: भयंकर तपती गर्मी और लू से बचने के लिए हम आम का पन्ना नींबू पानी और कई तरह के Drinks अपने रूटिन में शामिल करते हैं। ताकि हमारे शरीर में ठंडक और एनर्जी लेवल बना रहे। दोस्तों ऐसी ही एक Drink का नाम है बेल का शरबत। बेल ऊपर से कठोर और अन्दर से गुदादार नरम फल होता है। बेल का खास बात यह है कि इससे बनने वाले शरबत को आप बहुत आसानी से मिनटों में ही अपने घर पर झटपट बना कर तैयार कर सकते हैं इसका एक गुण यह भी है यह जल्दी खराब नहीं होता और इसे कई दीनो तक रखा जा सकता है। गर्मियों में प्रतीदिन एक गिलास बेल का शरबत पीने से व्यक्ति को गर्मी से तो राहत मिलता ही है साथ ही सेहत से जुड़ी कई लाभ भी होते हैं तो आइए जानते हैं उनके बारे में -
बेल का शरबत बनाने के लिए आवश्यक सामग्री | ingredients
- पका बेल - 1
- चीनी - 1/2 कप
- काला नमक - 1चुटकी
- नींबू रस - 2 बड़े चम्मच
- ठंडा पानी - 4 कप
- आइस क्यूब्स
बेल का शरबत बनाने की विधि -How To Make Bel Sharbat
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले बेल तोड़कर उसका गुदा एक बर्तन में निकाल लीजिए। अब निकालें हुए गुदा में ठंडा पानी डालकर मैश कर लीजिए बेल के गुदा को मैश करने से उसके रेशे और बीज बहुत आसानी से निकल जायेंगे। इसके बाद जूस छानने वाली छननी से बेल के जूस को छानकर बर्तन में रख लीजिए ।
छाने हुए शरबत में चीनी,काला नमक, नींबू रस डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लीजिए। आपका हेल्दी और टेस्टी बेल का शरबत बन कर तैयार हो चुका है। अब कांच की गिलास में बर्फ के टुकड़े डालकर बेल के शरबत को सर्व कीजिए।
बेल का शरबत पीने के फायदे -
कब्ज़ से राहत
दरअसल बेल के शरबत की तासीर ठंडी होने की वजह से यह गर्मियों में शरीर को ठंडक रखने के साथ साथ हाइड्रेड भी रखता है। इसके अलावा बेलपत्र के सेवन से होने वाले लाभ जैसे -पेट दर्द,गैस, कब्ज, दस्त और डायरिया जैसी गम्भीर परेशानियों में भी राहत दिलाता है।
लू से बचाए-
बेल की तासीर ठंडी होने की वजह से यह शरीर की गर्मी दूर करके शरीर को ठंडक बनाए रखने के साथ लू से भी बचाव करता है। इसके अलावा गर्मी की वजह से नाक से खून निकलने पर इस फल को दवाई के रूप में भी खिलाया जाता है। अगर किसी व्यक्ति को लू लग गया हो तो बेल के शरबत में चीनी की जगह ढोका वाला मिश्री मिलाकर पीने से जल्द राहत मिलता है।
इम्युनिटी बूस्ट करें -
बेल के शरबत में प्रोटीन,बीटा-कैरोटीन, थायमीन, राइबोफ्लेविन और विटामिन C जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।जो इम्युनिटी पॉवर बढ़ाने में मदद करता है। अच्छी इम्युनिटी शरीर को रोगों से लड़ने में मदद करता है।
खून साफ करें -
खून साफ करने के लिए बेल का शरबत एक नेचुरल देशी तरीका भी है। इसे बनाने के लिए बेल के शरबत को बनाते समय ठंडे पानी की जगह हल्का गर्म पानी मिलाकर पीएं।
मुंह के छाले -
गर्मियों में पेट में गर्मी बढ़ने की वजह से अक्सर मुंह में छालो की समस्या आम हो जाता है। जिसकी वजह से मसालेदार या छटपटा खाने में बहुत दिक्कत होने लगता है। इस परेशानी से राहत पाने के लिए रोजाना बेल का शरबत पिएं।
पीरियड्स में मददगार -
जो भी लड़कियां या महिलाएं पीरियड्स के दौरान ज्यादा ब्लीडिंग से परेशान हो वो बेल के शरबत व बेल के मुरब्बे का सेवन जरूर करें।
नोट - दोस्तों आयुर्वेद के अनुसार बेल के शरबत को खाली पेट पीने की सलाह दी गई है। और शरबत को पतला करके ही पीना सही तरीका बताया गया है। बावजूद इसके हार्ट और डायबिटीज़ के रोगी इसका सेवन किस रूप में और कितनी मात्रा में करें इसके बारे में अपने चिकित्सक से परामर्श जरूर करें अपना और अपनों का ध्यान रखें धन्यवाद ।
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