सर्दी खांसी-ज़ुकाम से छुटकारा पाइए 100% इस असरदार घरेलुcb नुस्खे से | Home Remedy Cough Cold Recipe in hindi
बदलते हुए मौसम में या ठंडा गर्म खानपान में सर्दी खांस-ज़ुकम का हो जाना, गले में दर्द होना या बलगम जमना ये सब कॉमन सी प्रॉब्लम हैं। जो बच्चो-बड़ो और बुज़ुर्गों सभी को हो जाता हैं, और जब भी मौसम बदलता हैं। तब ये सब प्रोब्लम कुछ ज्यादा ही सभी को फेस करनी होता हैं। खांसी-ज़ुकाम की वजह से गले में दर्द भी होने लगता हैं, और ये नींद भी खराब करती हैं। जिसकी वजह से हम सही से सो नहीं पाते हैं। अगर आप जल्दी-जल्दी बीमार पड़ते हैं। तब ये आपकी इम्युनिटी कमज़ोर होने की वजह से होता हैं। क्यूंकि जिनकी इम्युनिटी कमज़ोर होती हैं। वो लोग बहुत जल्दी-जल्दी बीमार होते।
क्यूंकि उनकी रोगों से लड़ने की रोग-प्रतिरोधक शक्ति कमजोर हो जाता हैं। जिसकी वजह से आपको बिमारी बहुत जल्दी जकड़ती हैं। इसलिए आज मैं आपके साथ जो home remedy बनाने की रेसिपी को शेयर कर राहा हूँ। ये इतना कारगर साबित होगा कि आपको उसको एक चम्मच लेने से ही आराम मिल जाएंगा और आपकी खांसी-ज़ुकाम खत्म हो जाएंगा और आपकी इम्युनिटी भी स्ट्रोंग हो जाएगा।
Home Remedy Cough Cold Recipe in hindi
• इस home remedy को हम जिन चीज़ों से बना रहे हैं उनके बारे में जानिए वो आपको सर्दी-ज़ुकाम में कितना फायदा पहुंचाते हैं।
काली मिर्च (Black Pepper)
काली मिर्च की तासीर गर्म होता हैं जो सर्दी से बचाता हैं। काली मिर्च सभी की रसोई में मौजूद होता हैं। काली मिर्च में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-ओक्सिडेंट, विटामिन इ, विटामिन सी और विटामिन बी 6 पाया जाता हैं। ये खांसी-ज़ुकाम, वायरल और फ्लू जैसी समस्याओं से बचाने में मदद करते हैं।
काली मिर्च को इन्फेक्शन के लिए भी गुणकारी माना जाता हैं। काली मिर्च में एंटी-ओक्सिडेंट और विटामिन सी गुण पाएं, जाने की वजह से ये इम्युनिटी को मज़बूत बनाता हैं।
लौंग (Cloves)
लौंग में एंटी-बैक्टीरियल और इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। जो गले की खराश से राहत दिलाता हैं। लगातार खांसी की वजह से गले में दर्द होने लगता हैं, तो लौंग उसमे भी आराम देत हैं। लौंग के एंटीवायरल और एंटी-ओक्सिडेंट प्रोपर्टीज़ हमारी बॉडी से टोक्सिन (ज़हरीले पदार्थो) को बाहर निकालता हैं, और इम्युनिटी सिस्टम को मज़बूत बनाकर आपको संक्रमण और सर्दी से बचाता हैं।
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अदरक (Ginger)
अदरक में एंटी-इन्फ्लेमेटरी और एंटी-ओक्सिडेंट, विटामिन सी, पोटेशियम और जिंक जैसे गुण पाएं जाते हैं। अदरक का सेवन इम्युनिटी को मज़बूत बनाने में मदद करता हैं। अदरक की तासीर गर्म होती हैं। अदरक फंगल संक्रमणों और बैक्टीरियल से लड़ने में मदद करता हैं
शहद (Honey)
शहद के अंदर एंटी-बैक्टीरियल गुण मौजूद होते हैं। जो कफ को पतला करके बाहर निकालते हैं और इसी के साथ शहद में एंटी-ओक्सिडेंट तत्व भी मौजूद होते हैं।जो इम्यून सिस्टम को मज़बूत करते हैं और संक्रमण से भी छुटकारा दिलाते हैं। गले में खराश और सर्दी-ज़ुकाम को खत्म करने में बहुत फायदेमंद हैं।
सेंधा नमक और हल्दी (rock salt and turmeric)
इसी के साथ हम इसमें हल्दी और सेंधा नमक का भी इस्तेमाल करेगे। जिस तरह से इन सारी चीज़ों में एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण पाएं जाते हैं और ये हमे सर्दी-ज़ुकाम से आराम दिलाते हैं। सेंधा नमक में इम्युनिटी पॉवर होती हैं। जो हमे बहुत सारी बीमारियों से बचाती हैं। सेंधा नमक के सेवन से गले में जमा कफ आसानी से निकल जाता हैं और हल्दी में इन्फ्लेमेटरी प्रोपर्टीज़ होती हैं। जो शरीर को गर्म रखता हैं, और इम्युनिटी को बढ़ाता हैं। इसके सेवन से गले में खराश खांसी और ज़ुकाम की समस्या से राहत मिलता हैं।
सर्दी खांसी-ज़ुकाम से छुटकारा पाइए 100% इस असरदार घरेलु नुस्खे से |
• इस तरह से ये सारी चीज़े ही आपके ज़ुकाम और खांसी के साथ आपकी इम्युनिटी भी बढ़ेगा। इस तरह से आप इन सब चीज़ों से बनी home remedy को लेगे, तो आपकी खांसी इस तरह से 100% छूमंतर होगा जैसे था ही नहीं। तो जब भी आपको खांसी-ज़ुकाम हो आप इस घरेलू नुस्खा को बनाकर जरूर लीजिए।
आवश्यक सामग्री - Ingredients for recmedy cough cold
• शहद = 1 टेबलस्पून
• लौंग = 10
• काली मिर्च = 20
• सेंधा नमक = एक पिंच
• हल्दी पाउडर = एक पिंच
• अदरक = 1 इंच का टुकड़ा
बनाने की विधि -How to make remedy cough cold
सर्दी खांसी-ज़ुकाम की remedy बनाने के लिए सबसे पहले आपको एक पैन में काली मिर्च और लौंग को डालकर पैन को गैस पर रखना हैं। ( लौंग के ऊपर फूल हो उसी लौंग को लीजिए) और अब धीमी आंच पर लौंग और काली मिर्च को चलाते हुए ड्राई रोस्ट कर लीजिए। जब लौंग और काली मिर्च से हल्की-हल्की खुशबू आने लगे और लौंग का कलर भी हल्का चेंज हो जाएँ, तब गैस को बंद कर दीजिए।
फिर लौंग और काली मिर्च को एक खल बत्ते में डालिए और अदरक को अब इसी गर्म पैन में रख लीजिए। जब तक आप लौंग और काली मिर्च को कूटे तब तक के लिए अदरक को गर्म पैन में रखा रहने दीजिए। (अदरक को पहले ही छीलकर पानी से धोकर कपड़े से साफ़ कर लीजिएगा) जब आप गर्म पैन में अदरक को रखिए, तो गैस को ओन नहीं करें अदरक को इसी तरह से गर्म पैन में रखा रहने दीजिए।
सर्दी खांसी-ज़ुकाम से छुटकारा पाइए 100% इस असरदार घरेलु नुस्खे से |
अब आप लौंग और काली मिर्च को दरदरा कूटकर पाउडर बना लीजिए। इनका बारीक पाउडर न बनाएं। फिर इसको एक छोटे बाउल में निकालकर रख लीजिए। उसके बाद अदरक को पैन से निकालकर इसको बारिक कूटकर अदरक से रस निकालने के लिए एक पतला कपड़ा लीजिए और इसमें बारिक कूटा हुआ अदरक को रखकर कपड़े को इकट्टा करके निचोड़ते हुए इसका रस निकालकर रख लीजिए।
फिर remedy बनाने के लिए एक टेबलस्पून शहद को छोटे बाउल में डालिए। फिर शहद में अदरक का रस जिसको आपने निकालकर रखा हैं, उस रस को डालिए। फिर आपने जो लौंग और काली मिर्च को दरदरा कूटकर पाउडर बनाये है, इसमें से चार चुटकी लौंग और काली मिर्च का दरदरा पाउडर लेकर शहद में डालिए।
अब एक पिंच हल्दी और एक पिंच सेंधा नमक डालकर सब चीज़ों को चम्मच से अच्छी तरह से आपस में मिक्स कर लीजिए। इस तरह से आपकी सर्दी खांसी-ज़ुकाम की फायदेमंद home remedy बनकर तैयार हैं।
जिसको आपको सुबह खाली पेट लेना हैं,और इसको लेने के आधे घंटे तक कुछ न खाइए और न पीजिए।
ध्यान दीजिए: अगर आप इसको सुबह नहीं ले रहे हैं, तब आप इसको रात को सोते वक़्त ले सकते हैं और उसके बाद आप कुछ भी ना खाएं। और सबसे महत्वपूर्ण बात अगर आप बच्चो को ये remedy दे रहे हैं। तब आपने जो काली मिर्च और लौंग का दरदरा पाउडर बनाया हैं, तब आप इस दरदरे पाउडर को बच्चो के लिए एक चुटकी लीजिएध्यान दीजिए। आपको बड़ो के लिए काली मिर्च और लौंग के दरदरे पाउडर को चार चुटकी लेना हैं और बच्चो के लिए इस दरदरे पाउडर को एक चुटकी लेना हैं।
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